Cozinhando com a Clau : Rocambole de carne moída com batatas

Oi amores ! tem bastante tempo que não posto minhas receitinhas aqui né ? tenho algumas pra ensinar , mas aos poucos vou postando , a última que postei aqui no blog fez bastante sucesso e foi para o topo das postagens acreditam ? hahaha e com razão , a receita é muito deliciosa , pra quem não viu , vale a pena conferir , é uma torta de frango com pão de forma espetacular ^^

Mas deixando de blá blá blá , a receita de hoje não fica atrás , é um Rocambole de carne moída com batatas maravilhosooooooo ! Uma foto só pra deixar água na boca haha , vem aprender ?

 
Ingredientes

1 kg de carne moída ( use a carne de sua preferência )
1 pacote de creme de cebola
1 ovo sem pele ( aquela pelinha que vem grudada na gema )
200 gramas de mussarela em fatias
200 gramas de presunto em fatias( peito de peru também dá )
Orégano
Bacon em fatias
Batatas
Azeite ou margarina para untar
Papel alumínio

Modo de preparo

Em uma tigela coloque a carne moída e vá acrescentando o creme de cebola aos poucos e misturando . Coloque o ovo e misture
e coloque o restante do creme e vá misturando até fica tudo incorporado á carne .
Depois estique sobre uma superfície lisa um pano de prato limpo ( ou papel filme , mas se não tiver o pano de prato dá super certo ) e despeje toda a carne e vá ajeitando com a mão até formar um retângulo . Quando estiver esticadinho ( não precisa deixar muito fino ) você coloca as fatias de mussarela , as fatias de presunto e algumas fatias de bacon ( não coloque tudo , pois ainda vamos precisar ) e salpique um pouco de orégano .
E aí começe a enrolar , tipo um rocambole mesmo . Vá auxiliando com o pano de prato e vai dar super certo .
Unte uma assadeira com azeite ou  margarina , e coloque o rocambole em um papel alumínio , coloque na travessa ou assadeira
Coloque o restante das fatias de bacon por cima ,  leve ao forno médio e pré aquecido por uns 30 ou 40 minutos e após esse tempo retire o papel alumínio e leve ao forno novamente até dourar , e PRONTO *-*

As batatas eu cozinhei normalmente e depois coloquei em uma tigela e coloquei orégano , depois é só colocar junto com o rocambole , pois se fizer junto ocorre o perigo de ficar dura ^^





Façam , é um conselho de amiga hahaha , tenho certeza que irão gostar ;)
Com um arroz quentinho , hmmmmmmm fica supimpa

Depois me contem oque acharam , vou aguardar ! :)

Beeeijos =**